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Pain pour hamburgers pavot & sarrasin HARRYS

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Harrys Food Service agrandit sa gamme de pains pour hamburgers en lançant le pain pavot et sarrasin, une solution innovante pour surfer sur la tendance avérée des burgers tout en montant en gamme. Véritable alternative au traditionnel pain burger sésame, cette nouveauté va permettre de préparer des recettes toujours plus décalées pour ménager l’effet de surprise dans les assiettes :

BUN PAVOT SARRASIN - BURGER POULET BACONBUN PAVOT SARRASIN BURGER FOIE GRAS SAUMON

Le marché du burger est en plein essor : en 2013, les ventes de ce dernier ont littéralement explosé ! Aujourd’hui il représente près de la moitié des sandwichs vendus tandis qu’en 2000 on comptait un burger vendu pour 9 sandwichs. Désormais 75% des restaurants traditionnels français proposent au moins un hamburger à leur carte. *(* Source : Gira Conseil – Étude RHF France 2013). Avec son nouveau pain pour hamburgers pavot & sarrasin, Harrys FoodService répond parfaitement aux exigences du marché en matière d’originalité et de créativité.

Capture d’écran 2015-06-23 à 17.02.11Enfin, si le burger est emblématique de la cuisine et de la culture américaine, en France il se veut plus gourmet et reflète surtout la qualité des ingrédients.Aussi, le pain pour hamburgers pavot & sarrasin Harrys Food- Service provient d’usines basées en France, c’est une production 100% française (farine de blé et fabrication). Un argument essentiel pour les restaurateurs qui revendiquent le «made in France » ou les produits locaux.

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